鸡蛋牛奶布丁

这个是三种做料。

鸡蛋打散，加牛奶，用打蛋器搅拌均匀，一定要用纱布或者筛子过滤，过滤后，再顿顿，就可以了。

盘底放少许水，放入小盘子入烤箱，170度，20分钟即可。

观察有无气泡凸起，可以戳破，要保持布丁的均匀着色。这样子才好看。