海苔卷,女儿口中的“圈圈圈,几样简单的食材,就能做出美味多彩的寿司哦,一起动手吧,它一定能让您的胃口大开,食指大动喔~
电饭锅下1.5杯大米米,放水淘洗干净并加入适量水煲煮(20分钟后米饭就能煮好)煮好是3碗饭的量,
准备好食材(还有5片海苔漏拍了,呵呵~)
黄瓜,火腿肠均切大小适中的条状,鸡蛋打散备用(忘拍图了~)
起油锅,倒入适量食用油,待油温升高后下入黄瓜及火腿肠翻炒1分钟盛出(炒的过程中散入适量熟盐),热锅再下适量油,倒入鸡蛋摊平,一分钟之内熟透即可盛出~
摊好的鸡蛋也切成条状,和黄瓜,火腿肠一起备用~
卷帘摊开,铺上海苔片,取适量米饭均匀铺在海苔片上(末端留出3分之1处不放米)
依次铺上黄瓜条,火腿条和鸡蛋条~
借助卷帘的力道慢慢卷起成圆条状,
切开装盘就可以开吃咯~
继续晒成品图~
撰写制作步骤
黄瓜条和火腿肠用油煎一分钟会香好多呢,如果嫌麻烦可以不煎的,还有卷的时候一定要卷紧了,不然切的时候会散开来的;我做的是圆盘三盘的量,适合一家三口的量哦~
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