摘好的花瓣用盐水浸泡,沥干水备用。
花瓣放入石臼中捣碎(也可放深碗,用面杖捣碎 )。
瓦煲中放适量水,加入冰糖溶解,冰糖溶解煮沸后加入之前捣碎的玫瑰花瓣,拌匀,关火!俺大老粗,冰糖的量没有称,看情况随心加。
冷却后加入少许蜂蜜,装瓶,放冰箱,一个月后就可以来吃……
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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