准备好原料。
黄油融化,分次加入糖粉,搅拌均匀。
鸡蛋打匀。
鸡蛋分多次加入黄油中,加一次搅拌均匀后再加下一次。我留了少许蛋液最后用。
低粉过筛,加入黄油糊中。
揉成团,不要过分搓揉,只成团即可。
装入保鲜袋中醒30分钟。
醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。
切去边角,切成0.5cm的小棒棒。
刷一层蛋液后,洒上黑芝麻。
一根根成开放入垫有油纸的烤盘内。
烤箱预热后,180度,中层,20分钟左右上色即可。
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