过年时,曾用车厘子做了道樱桃酒,得到几个闺蜜的称赞,一直想着再做一次。周日终于得空,便跑到市场买了些新鲜的樱桃,加上早已备好的高粱酒,就开工了。。。
樱桃买来用清水洗净后,自然晾干。
同时准备好高粱酒(50%vol)
在提前备好的干净的瓶子里,加入顶部切了十字花刀的樱桃。
然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好,女孩子喜欢酒甜些,可以多放些冰糖。
倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些,我选的是50%vol的。
好了,最后盖盖儿保存吧。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有