圆圆满满，甜甜美美-发菜白果鸡甜汤

步骤1/10

准备桂圆，白果，冰糖，枸杞，发菜，红枣

步骤2/10

白果敲开硬壳，取出果肉

步骤3/10

加水煮白果肉，去掉白果肉外衣，并剥开果肉取出苦芯
（大概煮三分钟就可以，这样是方便去外衣)

步骤4/10

烧一锅温水

步骤5/10

水开后，把鸡放入氽水七到八分钟就可以了。
（可以使汤清澈而不浑浊，鲜香而无异味）

步骤6/10

压力锅注入冷水，把氽水过的鸡放入锅中，白果肉也一同放入

步骤7/10

桂圆，白果，枸杞，发菜，红枣也陆续放入锅中,最后,淋上一小盖白酒

步骤8/10

通电选择相功能就可以煲汤了
（当然大家也可以选用砂煲煮）

步骤9/10

大约半小时，就可以开盖了

步骤10/10

最后，加入冰糖，视自己口味增减糖的分量