用尖刀在羊腿上戳洞，塞入白大蒜（戳得越多越好；
步骤2/4将孜然、红酒、黑胡椒粉、盐混合，抹在羊腿上
烤箱预热到180度，放进羊腿，叉上温度计，烤到肉65度时，省下的调料汁里加上蜂蜜再涂抹在羊腿上，继续考、涂烤，这样反复几次到表皮发脆
少微凉一凉，切片，装盘
羊腿的营养价值 1.羊腿的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和
那么如此营养丰富的羊腿您知道该如何挑选吗?挑选羊腿方法挑选羊腿时要求外观完整，瘦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
