步骤1/3洗干净，把梨切成两部分，带把的一段小一些，去核。
步骤2/3在中间的窝里放入蜂蜜或糖桂花再加一些冰糖
步骤3/3盖上切下的那一小段，隔水蒸
梨的时间不要蒸的太长，否则会失去清甜的口感。喜欢绵软一些的可以适当的多蒸一蒸，喜欢脆一些的可以减少时间。
含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多
看梨的形状要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，
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