牙签肉

步骤1/9

准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）

步骤2/9

牙签数根，用开水烫下。

步骤3/9

将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）

步骤4/9

充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。

步骤5/9

腌渍好后再加入少许淀粉，搅拌均匀。

步骤6/9

用牙签串起来。

步骤7/9

锅内油烧热后，把肉串放入炸。

步骤8/9

炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。

步骤9/9

喜欢吃辣的同学在腌渍的时候也可以加点辣酱进去。当然也可以加点孜然粉或者咖喱粉了，看大家的口味了。