早都想做固元膏了 一直不得空 现在宝宝奶奶来了 哎呀 时间充足
红枣去核打碎 冰糖打碎(如果是大块先敲开)黑芝麻 核桃炒熟 研磨机打碎 核桃不好打 油脂太多 所以可以准备多些 最后打不碎也没关系
步骤2/3全部打碎后放入陶瓷大容器搅拌均匀 然后倒入黄酒 放入冰箱冷藏一夜 第二天早上起来取出 吃过早饭开始隔水蒸 陶瓷碗上盖盖子 (不能立即蒸,以免冷热交替碗破裂)
先大火15分钟 然后换小火2-3 小时 我是蒸了2.5小时 晾凉取出 盛入保鲜盒 冰箱冷藏即可 用量每天一勺
黄酒100g,就行了 我做的有点湿了 如果夏天 同样配方阿胶减半
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