平凡的地瓜, 加上一层外衣, 突然身价百倍了,
推荐大家都来做一做,可以当下午茶甜品,带着芝士和奶油的香味,又甜又糯!
红薯先煮熟,想吃几个煮几个,微波炉12分钟即可
对半切, 并把里面的挖出来, 剩下皮当壳(也不要挖尽, 带点就行了)
把挖出来的红薯加上黄油、白糖、有丝的芝士、炼奶(牛奶也可以)捣成泥状
调好的红薯泥再填到红薯壳里,并抹平
上面再加点芝士碎
最后涂上蛋黄液入烤箱180度20分钟即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有