家里的干明太鱼快多半年啦,呵呵呵,自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着,不知道怎么吃好,好了现学现卖,刚刚拌了一盘下酒小菜,不错哦,偷偷尝了一口,哈哈哈。
呵呵,放置半年之久喽。放在水龙头那边用水清洗了一下,去去灰尘 。然后放在盖帘上面控干水分。
把明太鱼撕成小条。
准备调料酱,韩国辣酱+熟芝麻+香油+蜂蜜 搅拌均匀。
开始搅拌,呵呵呵我是带上手套一顿抓啊,呵呵呵。
看看,我抓的够匀乎吧?
明太鱼的食用方法在吉林延边一带,冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在外
明太鱼的选购技巧明太鱼是朝鲜族人们的最爱,在韩国几乎是家家户户都爱吃。在市场明太
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