步骤1/3煮一锅米饭,黄瓜、胡萝卜和火腿切成细细的长条。
步骤2/3鸡蛋打散,平底锅煎蛋饼,煎好的蛋饼也切成长条待用,胡萝卜条和火腿条也用锅煎一下会更香
将煮熟的米饭加入白芝麻、盐、香油,如有寿司醋可加入少量,然后搅拌均匀。米饭凉一些后平铺在紫菜上,留出5分之一的紫菜不要放米饭,然后把黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、鸡蛋条、肉松放在饭上面卷起来就好了。切的时候刀沾下热水,饭就不会粘在刀上了。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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