鸡蛋打散,香蕉切片然后用勺子碾碎,或者用榨汁机打碎
加入面粉和牛奶,喜欢吃甜的可以放糖,搅拌后静放10分钟
平底锅大火预热,转小火,不用放油,直接用勺倒入面糊
稍待定型后用铲子翻面
两面金黄后出锅装盘,可以配蜂蜜或者果酱啊什么的
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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