切开一半放进微波炉,高火4.5分钟,一定要用保鲜膜封住喔
挖空里面的红薯
把挖出来的红薯加入白砂糖、牛油、芝士搅拌
加入牛奶再搅拌,其实适量就可以了,不能加太多会变否则会稀或出水
把搅拌好的红薯填充回去,上面再洒芝士然后刷点蛋液就可以放进烤箱了
烤箱预热180°, 20分钟,想芝士焦一点的或可以用上火再烤3-5分钟就可以了
出炉了
红薯够甜的话可以不用加白砂糖,或者用炼奶代替牛奶味道更好。其实辅料适量就可以了,主要看自己口味偏好。
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