火腿上笼大火蒸软后，切成细丝。
火腿倒入汤锅，注入清水熬煮10分钟，加入白菜心煮透。
倒入鲜奶，汤滚即可，放少许盐。
盛出
用金华火腿更好。如果喜欢吃海鲜可用蛤蜊。
一： 火腿丝瓜： 主料：丝瓜400克，熟头腿100克，盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾
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