第一次做的木糠杯,卖相有待加强,奶油打发应该还可以再久一点,但是味道还是很不错滴,老公和孩子都爱吃
去掉奥利奥里面的夹心,用擀面杖压碎饼干
芒果切花取粒
把冷藏了12小时的淡奶油摇匀坐冰打发
加入30克白糖
打发途中加入少许炼乳调味
打发后的奶油,应该还能再打久一点的
一层饼干一层奶油一层芒果铺满即完成
打奶油时坐冰桶加白糖会比较容打发
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油,但因其味道好,价格便宜,小包装,容易在超市买
打发后的淡奶油在裱花操作时,为防止手温将其融化,最好戴着棉手套,或者在裱花袋外围
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