香辣烤翅

步骤1/5

鸡翅解冻，划上少许口子，少许盐腌制

步骤2/5

4勺腌料，由于特辣腌料实在太辣，放了少许糖中和味道，将腌料调制一碗，可以先常常腌料味道，将鸡翅腌制10-12小时，如果时间不够，可以将腌料浓度加重，缩短腌制时间为2小时左右。

步骤3/5

直接取出鸡翅，将其两面都涂少许色拉油、少许辣椒粉、孜然粉、花椒粉。

步骤4/5可用锡箔纸包裹，防止油滴在微波炉中难以清洗，调微波炉烧烤高火档，8分钟。。

步骤5/5

取出烤架，翻一面，在烤5分钟，取出翻面的同时，可以根据口味加辣椒面孜然粉等佐料。如果发现鸡翅变干，可以少许涂抹点色拉油。