金丝饼

准备一把机器压的面条，捋好平铺在面板上

在面条上涂抹色拉油，用手揉搓确保面条均匀沾上油

为了让金丝饼又薄又脆，把面条分成几条，再用刀把每一条均匀切成三部分。

宁成麻花状，再卷成一团

用擀面杖擀成饼状，尽量薄

12个金丝饼就这样擀好了

装入盘中准备上平底锅

小火煎制

因为面条比较吃油，在煎制过程中要及时涂抹油

金丝饼两面呈金黄色，内层没有面条的生白色，即可准备出锅

在金丝饼上均匀撒适量白糖，也可根据个人口味加入椒盐、蜂蜜、沙拉或果酱。这样又酥又脆的金丝饼就出锅啦！欢迎大家来品尝哈～