双味金丝饼

温水和面，和软一点，饧半小时左右。

用烧热的油浇在一碗普通面粉上，搅匀成糊状，里面放盐调味。

将一团面擀成薄厚均匀的饼状。

均匀的涂上油面糊，撒上黑胡椒粉或者孜然粉。

从饼的一边起折叠（像小时候折扇子那样），宽度要均匀。

然后盘起成圆形。

擀开。

上锅小火，烙成两面金黄即可。