小米捞饭

小米，挑洗干净，洗一遍即可，次数太多会丢失营养。放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。

做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。

切好配菜，全部切丁。

先把肉小火炒出油

放入蒜葱生抽。

加入洋葱翻炒。

加入韭菜翻炒，放盐适量

倒入小米，翻炒均匀，加入少许生抽，出锅即可。