披萨 即 比萨 (源于意大利的食品) 。
比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
原料:圣女果、青椒、洋葱、培根肉、耨肉里、披萨酱、马苏里拉
如果觉得太麻烦,披萨饼胚可以购买半成品的哦。
先在披萨饼胚上涂上适量的披萨酱,撒上胡椒盐等。视个人喜好而定。
接着铺上一层薄薄的马苏里拉,放入烤箱,约5分钟。
等马苏里拉融化后,取出,铺上一圈培根,撒上些许青椒、洋葱~
再放上圣女果,颜色超级漂亮,食欲已经开始膨胀。
别忘记放上最爱的牛肉粒哦。
再铺上一层更厚的马苏里拉,这才是披萨真正好吃的关键呢!
铺料完成后,放入烤箱上下火10分钟。亲们一定要注意观察箱内食物的烘焙变化程度,因为不同的食材,对于时间的掌握有不同的要求。
亲们一定要掌控好时间呢!这样时间刚好才能制作出更软嫩可口的披萨。
亲们一定要掌控好时间呢!这样时间刚好才能制作出更软嫩可口的披萨。
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