杨梅在南方产地吃,果大肉满汁甜,在西安很难吃到那美味。这不这次买的杨梅吃着酸味太重,只有煮糖水喝了。
步骤1/2杨梅洗净放锅里,加水,加冰糖,水开后,小火煮20分钟。
时间要足够,这样杨梅的色泽才能充分释放出来。很诱人,放到冰箱里冰镇一下,喝起来更带劲。
记得最好放冰糖。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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