步骤1/3取白菜嫩叶,洗净,大块的手撕小。
步骤2/3热锅凉油,姜片下锅,入白菜翻炒。变软后,加水。
步骤3/3入虾皮豆腐。水开放少许盐。淋入香油。完成。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。
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