“七月十五枣红腚，八月十五枣上屋”这是流传于民间的俗语，意思是农历七月十五开始，枣树上的青枣渐渐变红，到八月十五红枣已经晒到屋顶上。因此，每年的八月十五前后是做酒枣的最佳时间，春节时才开盖。”
步骤1/4小碗里倒入适量白酒，把红枣放在白酒中，用筷子夹着每一个红枣在白酒中滚一圈，使每个红枣表面都均匀的沾满白酒
步骤2/4然后把红枣放在瓶子中，上面再淋入1至2汤匙白酒
步骤3/4瓶子口拉一层保鲜膜，拧紧瓶盖
步骤4/4把瓶子放在室温阴凉干燥处保存即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
