备料2份面粉1份淀料0.3份泡打粉2份凉水。我先加的热水,拌不开才知道应该加凉水,看视频教的时候也没说应该加热的还是凉的水啊。
盛在容器内拌匀,稀一点,不要太干,水不够就再加点,一定要搅拌匀了,否则可能发不起来,红糖要多加一些,弄成深咖啡色的才有甜味,否则吃不甜味的,不喜欢红糖加白糖也行,不过没有变色,不好掌握比例。
拿出微波容器,盛些面糊在里面,不要超过容器的一半,放入微波炉内高火五分钟,出炉即食。我的成品就不上了,反正能做出上面的样子你就修成正品了。今晚我是没修成正品啊。
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