我妈最近买了次特别甜的猕猴桃,收到了一家人的表扬,然后又买了一次,结果买砸了~~~(>_<)~~~太酸了,所以变个吃法吧吼吼~
把猕猴桃去皮去中间的黄色东东(真惭愧,我不知道那叫啥)。切小块,放糖腌一到两个小时腌出果胶(因为太酸了,我放了大概六勺糖),放锅中煮(不放水)
煮的时候不停搅动,避免糊底,放麦芽糖。
继续煮(嘿嘿,这个太简单了,光煮就行了)
装瓶了
因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果
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