这几天在家修养,容易心烦,买了口平底锅煎煎饼,感觉心情好多啦。
这就是主材料,简单吧,之前剪过鸡蛋饼,可是早上起来家里没有鸡蛋啦,所以用牛奶替代,没想到更好吃,嘴巴里都是红豆的香味哦。
将红豆奶慢慢倒入面粉里搅拌,也是很简单的,面粉有点干就再加点红豆奶,搅拌均匀即可。
平底锅放入少量食用油,用中火加热,然后转小火,400W或800W就可以了,大概两分钟就可以翻面剪了。面粉不用一次全部倒入哦,可以分次煎的。
翻面煎大概也是两三分钟的样子
可以吃啦,这是第一张,嘿嘿,样子差了点,不过味道好极了哦。剩下的面粉继续煎了两张饼,搭配稀饭,全吃光光啦!
煎了三张饼哦,很香,被男朋友和我吃光光啦!
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