老干妈炒饭

步骤1/4

鸡蛋加少量水，盐，五香粉搅拌，木耳、坚果、火腿切丁备用。

步骤2/4

先将鸡蛋炒熟备用，一定要炒成还没完全凝固的状态，这样的鸡蛋较嫩。

步骤3/4

倒一茶勺食用油烧热后倒入米饭，略搅拌后倒入备用菜丁，炒熟后加入鸡蛋、老干妈酱和调料

步骤4/4

出锅装盘。