朝鲜冷面

步骤1/5开水提前晾凉放入冰箱冷藏。

步骤2/5调醋汁：将白醋，酱油，白糖，盐和牛肉汤倒入碗中，搅拌至糖融化，放置备用。牛肉汤我用的是冷面送的，放了两小包，大概二三十毫升的样子。

步骤3/5准备菜类：鸡蛋两个煮熟后剥皮对半切开。泡菜切片，黄瓜切丝，苹果去芯切片，西红柿切片。

步骤4/5煮面：水烧开，下面，再次烧开后半分钟捞起，然后冷水冲至常温。

步骤5/5

装碗：冷面放碗中，倒入冷开水，没过面约半公分差不多，加入两勺醋汁，再将各种蔬菜摆面上既成。