牛肺小抄

步骤1/4蒜切丁，生姜切丝，牛肺切片备用

步骤2/4锅里放油，然后生姜蒜爆香。放入猪肺炒

步骤3/4取盘里面装少许水，生抽酒混一起倒入锅里。洒点盐，盖上锅盖

至锅里没多少水，放入味精，翻炒。就可装盘咯。