辣炒花甲

步骤1/3

螺买好回家过水洗洗干净。
姜切片或丝。

步骤2/3

锅里煮水沸腾后放花甲螺，等螺壳打开后捞出沥干。

步骤3/3

锅入油加热，爆香姜葱，入花甲螺翻炒数下，放糖、辣椒酱，翻炒N下，入生抽上色均匀后装盘即可。