吃蛋炒饭无非就是图个方便,即使是简单的吃,也要注意荤素搭配,营养均衡。
黄瓜、胡萝卜、里脊肉切丁备用
步骤2/6煎一个鸡蛋备用,玉米粒用水煮一下备用
步骤3/6油烧开后倒入备好的黄瓜丁、胡萝卜丁、里脊肉丁和玉米粒,放盐和味精炒熟,盛出来放一边。
步骤4/6再倒入油,烧热后倒入米饭翻炒,加少许盐
步骤5/6米饭炒到粒粒分开后,加入之前炒好的什锦和鸡蛋,继续翻炒,倒入少许生抽、味精
撒上葱花,出锅。
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