昨天做了雪菜豆板酥,没吃完。还留了些,原本想热一下再吃,可是没有新鲜时的香味了,怎样做好吃呢?于是正好有吃剩下的薯片,用标花带把豆板酥一层一层标上去,再配上包装麻辣牛肉丝,咸甜适口,香脆酥麻,一应俱全。
豆板酥制作方法可参照我之前的《雪菜豆板酥》
把豆板酥用标花袋一层一层标在薯片上。
在豆板酥上撒些麻辣牛肉丝或肉松。
不想吃辣的,放些肉松也一样!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有