这款披萨是松软型,面饼不用擀,用手摊平即可。如果想吃硬一些的面饼,可以先将面饼烤制五分钟。
酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀,大约2小时后面团发酵完成。
洋葱、西红柿切丁,在锅内翻炒出汁,加入盐、孜然粉、黑胡椒,倒入少量番茄酱。
将发酵好的面团再次揉匀,用手铺开在烤盘上,用叉子扎一些小孔。
鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。
将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。
洒上青椒。
再洒上鸡腿肉。
再洒上香菇和香肠。
马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。
步骤10/10烤箱200度预热后烤制22分钟。
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