美味腰花
步骤2/3买回超市处理好的腰子,姜末,蒜末,啤酒腌制20分钟后,倒掉水分,生粉拌匀。锅里烧开水,水开后放入腰花马上关火。30秒后用凉水冲洗干净。
步骤3/3锅里放油,少许豆瓣酱,炒配菜,我放的是辣椒和蒜苔。少放盐,豆瓣酱是咸的,白糖,酱油,配菜炒好后,放入腰花,翻炒30秒后装盘即可。
腰花的保存方法家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰,如果选用冷冻后的猪腰,由于组织结
腰花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之
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