羊腿剔骨
调酱。将干黄酱,甜面酱,豆掰将混合,然后用水稀释搅匀
加大量水,将酱料填入锅中,同时加入姜段,葱段,豆蔻,桂皮,煮开
放入羊腿大火水开后转小火慢炖,约2小时
换炒锅收汤汁
酱香浓郁
羊腿的营养价值 1.羊腿的肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和
那么如此营养丰富的羊腿您知道该如何挑选吗?挑选羊腿方法挑选羊腿时要求外观完整,瘦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有