步骤1/2乌鱼蛋开水煮约30分钟,煮透去腥。之后捞起放入冷水中冷却,手拨乌鱼片。
步骤2/2锅中放入高汤,烧开后放入拨好的片,稍煮即可加入胡椒粉、盐、醋调味,最后勾芡,淋麻油,装盘并饰以香菜。
黄瓜之中所含有的丙醇二酸,可以在很大程度上抑制糖类物质逐渐转化为肝脏脂肪,特别适
乌鱼蛋的功效与作用乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有