准备材料
鸡蛋放到常温下,加白糖打发
变白就可以了,不需要全打发
香蕉压成泥
黄油软化成液体
把香蕉泥、黄油、牛奶加进蛋液里
搅打均匀
分出一半液体,加5g吉士粉.巧克力蛋糕粉
把8拌均匀
另一半液体,加5g吉士粉.60g低粉.3g泡打粉拌匀
把10分装在两个保鲜袋中备用
先把10均匀地挤在MUFFIN纸杯中,1/3即可;(在外面又套个大纸杯)
再把9均匀地挤在10的上面,每杯7分满就可以咯
烤箱预热180度~ 装烤盘~ 表面撒一些泡软的葡萄干
30~35分钟,上下火烤~ 时间到,取出晾凉就可以了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有