烤薯角

小土豆无需去皮，因为皮很薄。

把小土豆顺着方向切成小块。

煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄。

煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香。

烤盘铺上锡纸。

把煎好的土豆放在烤盘中，放入预热200度烤箱，加热15分钟左右，用叉子轻易可以叉透即可，出炉后趁热撒上少许盐调味。