菜市场买的新鲜盖菜。
将菜切成段。
把下半部分分出来,不容易熟。
锅内放入底油,油热将葱花和辣椒放进去,加入盐。
把菜梗部分放进去煸炒。
2分钟后将叶子部分都放进去煸炒,软了可出锅。
盖菜的选购技巧很多人在看了炒盖菜之后,很奇怪盖菜在切碎之前长什么样子,所以我找到
具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的
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