步骤1/3白花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮备用。
步骤2/3取锅,加水煮沸,将作法1的白花椰菜和四季豆,依序入沸水中汆烫后捞出备用。
步骤3/3热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜片爆香后,放入肉片拌炒,再加入咖哩粉炒香,放入作法2的白花椰菜和四季豆拌炒,再加入高汤、调味料续煮,最后放入椰奶煮至入味即可。
菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水
清化血管类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血
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