步骤1/4皮蛋、咸蛋去壳切小丁;鸡蛋打散成蛋液备用。
步骤2/4准备一个长形模型,舖上保鲜膜,将皮蛋丁、咸蛋丁均匀放入模型,再将蛋液倒入模型。
步骤3/4外锅放1杯水,将作法2的模型放入电锅中蒸至开关跳起。
步骤4/4取出模型待冷却后切片,挤上美奶滋即可食用。
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