南宁人都会做的南宁老友粉!
步骤1/4牛肉切成薄片放入生粉(或嫩肉粉)加少许盐、酱油腌一下,西红柿切成粒3CM左右,红辣椒、豆豉切碎,酸笋蒜瓣拍碎
热锅放入酸笋炒干水盛起备用
步骤3/4热锅倒入油,下拍好的蒜瓣,爆香蒜米后加入辣椒翻炒后放入豆豉、酸笋、西红柿和腌好的牛肉翻炒一下倒入高汤(家里没有高汤用开水即可)
步骤4/4倒入白醋、放入河粉盛起即可。
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