香菜,具有特殊香气,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效,
花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
美味与营养是可以兼得滴
香菜洗净 切小段
放入碗内 加香油 老粗 盐 十三香 适量
倒入炸好的花生米 搅拌均匀入味
装盘 佐酒 配粥佳品
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