烤翅,一直是不管大人小孩都是喜欢得,让你吃完了,还要帖手指的;今天在这个烤翅上加入蜂蜜,不仅色相更加有食欲,而且口感更加的滑嫩,香甜,超级的美味,不信,你也试试;反正我家的孩子是,吃了还想再吃……
鸡翅,解冻,清洗干净,放入水中,焯水,取出,清洗去浮油和一些杂物;
用厨房剪刀,在鸡翅的两面都划上几刀,以便入味;
加入Coco的烤肉的调味料,加入少许的料酒、还有一小勺的味极鲜;
再加入蜂蜜,搅拌,抓匀,蜂蜜在天气冷的时候,有结晶的状态,可以微微的放在热水上面,马上就化开了;
抓匀的鸡翅,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一夜,4小时以上;中途,要拿出来,搅拌,抓捏下,方便入味;
准备烤箱,烤箱200度,预热,烤盘上铺好锡纸,烤翅一个一个的码好,刷上腌制烤翅的酱料,放入烤箱,30分钟;
中途,要把鸡翅,拿出来,刷上酱料;
最后10分钟的时候,撒上黑芝麻
装盘,就可以开始美味了!
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