红糖核桃干果欧包

步骤1/11

现将热水将红糖化开凉至室温2.将材料除黄油、蔓越莓 、红枣、核桃及葡萄干外其余放面包机内揉8分钟加入黄油继续揉，待揉15分钟后加入蔓越莓，葡萄干，核桃揉至面包机自动发酵完成

步骤2/11

分4团滚圆盖上保鲜膜静置10分钟

步骤3/11

10分钟过后取一团檊成椭圆形，翻面

步骤4/11

卷成长条型

步骤5/11

收口处可捏住

步骤6/11

放入烤箱，底部放热水进行二次发酵PS :冬天二次发酵时间较长，可多次更换热水

步骤7/11

烤箱预热180度待二次发酵结束，用利刀斜切，或者可以整你喜欢的形状，再用筛子筛上全麦粉放入烤箱中层180度上下火20分钟

步骤8/11

出炉散热摆个Pose

步骤9/11

内部丰富馅料

步骤10/11

内部丰富馅料

步骤11/11

能量早餐