桂花蜜汁藕

步骤1/8

糯米提前一夜浸泡。

步骤2/8

准备两节藕，洗净去皮。在藕节两公分处切开，以备塞糯米用。

步骤3/8

用筷子辅助在藕眼里塞进糯米，但不要太满，以防煮熟后发涨破裂。塞好后用牙签把藕再复位。

步骤4/8

准备大枣和红糖砂糖。

步骤5/8

把藕，红糖，砂糖，枣，桂花都放进高压锅，放水没过藕即可。

步骤6/8

高压锅中小火煮一个小时，然后再焖两个小时，让汁更好入味。

步骤7/8

果酱画个盘饰。

步骤8/8

摆盘即可。