香煎黑椒羊蝴蝶排

步骤1/8

羊蝴蝶排自然解冻后，用清水浸泡40分钟，其间换几次水，把血水浸泡干净。

步骤2/8

用厨房纸把浸泡干净的羊蝴蝶排吸干水份放入盆中。

步骤3/8

把准备好的调料倒入盆中，用手抓捏均匀后腌制止1小时。

步骤4/8

锅热后放入黄油。

步骤5/8

等黄油融解后放入羊排，煎制止2分钟后翻面煎2分钟，

步骤6/8

再次翻面各煎1分钟，即可出锅。

步骤7/8

然后浇上黑椒汁，椒香十足的羊蝴蝶排就可以吃了。

步骤8/8

椒香十足的羊排。