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自制香肠

自制鲜味香肠

梓羽YSZJZ
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难度高级

口味咸鲜

工艺腌

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

自制香肠热量：1127 千卡

脂肪：8.87克
蛋白质：26.76克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

猪前腿肉 10公斤、王守义麻辣鲜 50克、盐适量、鸡精适量、葱 100克、六月鲜 50毫升、白酒少许、生姜 200克、白糖适量

自制香肠的做法步骤

步骤1/5

肉搅成肉丝或小肉片
步骤2/5

加入所有需要的调味料
步骤3/5

加入葱或生姜，拌匀，腌制20分钟，口味根据自己喜欢的量增减
步骤4/5

将肠衣套好
步骤5/5

好啦

小窍门

不要太咸

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